酒精性肝病是比较常见的，都是因为长期大量饮酒引起的。该病的肝损害可以有多种表现方式，最初只是脂肪肝酒精性肝炎、酒精性肝硬化，这种疾病的发病率不断上升，说明饮酒的人越来越多，患者必须要避免饮酒，含酒精的饮品也要避免饮用。有些患者爱吃辣的食物，这样是否会影响病情呢?下面四种食物患者要严禁食用。

1、辛辣的食物：患者不可以吃辣的食物，所有刺激性大的食物患者最好都避免食用，常见的辣椒、辣酱、酸菜鱼、辣条、大蒜、芥末、十三香等食物都是燥热上火的食物，会助长湿热，患者如果食用会影响病情，对疾病的治疗很不利，患者要吃清淡、清热的食物。

2、油腻、油炸、盐渍的食品：患者的肝脏代谢、排毒能力都变差，脂肪高的食物会加重肝脏负担，很难被消化吸收，如果脂肪积极在肝脏胡加重病情，香肠、腊肉、酸菜、腊肠等腌制的食物对肝脏的损害很大，最好少吃。

3、高蛋白质食物：虽然蛋白质是人体不可以缺少的营养元素，但是患者的肝脏出现了问题，如果大量食用高蛋白的食物会影响疾病的治疗，但是也不可以不吃，最好是适当食用，多吃豆浆、脱脂牛奶补充蛋白质。

4、高胆固醇食物：胆固醇需要在肝脏内代谢，因此患者不要摄入过多的胆固醇，否则会加重肝脏负担，因此猪蹄、鱼子、蛋黄、动物内脏、肥肉等食物患者不要食用。

上面这些就是患者要忌口的食物，只有这样才可以避免加重病情，患者平时每天至少要吃500克新鲜蔬菜，有些蔬菜可以保护肝脏，如菜花、卷心菜、豌豆、芹菜、黄瓜等，它们的纤维含量是最丰富的，可以帮助我们排出肝脏内的毒素。