核心提示： 晚期肝硬化和肝昏迷倾向时，肝腹水患者的饮食应改为低蛋白饮食。由于蛋白质是一种含氨物质，在体内代谢过程中可产生氨，氨对人体有毒。当肝功能严重受损时，肝脱氨效应下降，血氨增加是肝昏迷的主要原因之一。

合理的饮食对改善病情有很大的促进作用，否则会加重病情。因此，合理的饮食对肝腹水患者至关重要。为了尽快康复，肝腹水患者应遵循哪些饮食原则？我相信每个人都关心这个问题。让我们听听专辑的解释。

肝腹水患者饮食原则分析

一、少吃多餐

酒精性肝硬化腹水患者常伴有食管静脉曲张，易发生食管静脉破裂和出血。应给予柔软、清淡、易消化的食物，最好是半流质或软米饭，少吃多餐。禁止油炸、油腻、坚硬、易膨胀的食物，避免各种葡萄酒。

二、低蛋白饮食

当晚期肝硬化和肝昏迷时，肝腹水患者的饮食应改为低蛋白饮食。因为蛋白质是一种含氨物质，在体内代谢过程中可以产生氨，氨对人体有毒。当肝功能严重受损时，肝脏的脱氨作用下降，血氨增加是肝昏迷的主要原因之一。

三、适当限制动物脂肪的摄入

因为脂肪的消化取决于肝脏胆汁的分泌，脂肪摄入后的分解和使用主要是在肝脏中进行的。因此，肝腹水患者摄入过多的脂肪不仅会增加肝脏的负担，还会导致肝脏脂肪浸润，因为进入肝神经因素的脂肪没有时间分解，从而加重肝脏损伤。

四、低盐饮食

对于腹水或水肿患者，肝腹水患者应少吃盐或无盐饮食。因为盐的主要成分是氯化钠，钠可以储存在体内。一般来说，在限制盐的同时，也需要适当限制饮用水量。但肝硬化引起腹水的主要原因之一是肝功能下降，肝脏产生白蛋白的能力差，降低血浆中白蛋白浓度，降低血浆胶体渗透压。

以上是肝腹水患者应遵循的饮食原则，我们必须理解。通过专家的解释，我们也知道合理饮食的重要性，因此肝腹水患者应遵循上述原则，积极做好日常饮食护理。

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