肝硬化相信很多人都听说过，这是比较常见的一种疾病。而且肝硬化腹水对患者的身心健康带来很大的影响，并且很容易导致患者出现生命危险。肝硬化腹水治疗不仅要采取药物的治疗，而且更需要注意护理。那么，肝硬化腹水的饮食注意事项有哪些呢?
肝硬化腹水的饮食1、充足的碳水化合物，肝硬化腹水的病人在饮食方面要保证充足的碳水化合物，因为碳水化合物的充足可以减少蛋白质的消耗，从而减轻肝脏的负担。而且碳水化合物可以保持肝细胞内糖原的含量，帮助肝组织的构成和增生，从而起到保护肝脏的作用。
2、补充富含锌镁的食物，由于肝硬化病人血锌水平较低，尿锌的排出量增加，肝细胞内含锌量也较低，所以应该多吃一些富含锌的食物。可以适当的吃一些蛋类，鱼类，牛肉等含锌量较多的食物。为了防止镁元素的缺乏，也要多吃一些乳制品和谷类的食物，保证锌和镁的充足。
3、合理摄入蛋白质，蛋白质可以促进肝细胞的修复再生，所以应该适当的增加蛋白质的供给。而且要保证一定数量的优质蛋白，比如豆制品，动物性蛋白质的供给。但是一定要注意合理的摄入，不要摄入过多，如果摄入过量容易引起肝昏迷。
4、限制盐和钠的摄入，对于一些有水肿或者腹水的病人应该保证低盐饮食，严格控制每天盐的摄入量。严重水肿时应该食用无盐饮食，而且要限制钠的供应。不要食用含钠较多的食物。在做菜肴时可以先把菜炒熟后再放入适当的盐和酱油，这样既限制了盐和钠的摄入又有味道。
早期肝硬化患者的禁忌1、忌过硬、辛辣食物，肝硬化时门静脉高压引起食道下端和胃底血管变粗、管壁变薄，易合并食道静脉曲张，过硬、粗糙的食物可能刺破或擦破血管而引起大出血;辛辣食物会促使胃黏膜损伤，诱发上消化道出血。
2、忌食蛋白质过盛，肝硬化患者适量高蛋白饮食，不仅能提高血浆蛋白含量，防止或减少肝脏的脂肪浸润，而且还可以促进肝组织恢复和再生。而蛋白过剩，则会因其负面作用，因为蛋白质过量会在体内产生过多的氨，而不能将其转化为无毒物质排出，可导致肝昏迷的发生，因此肝硬化患者蛋白饮食应注意质和量。
3、忌烟酒，众所周知，酒中的酒精主要通过肝脏代谢，会加重肝脏的损伤，加速肝硬化的形成。另外饮酒还会引起上腹不适，食欲减退和蛋白质与维素B族缺乏，对肝硬化患者极为不利。吸烟百害而无一利，因此肝硬化应忌烟酒。
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